酵母パンとお気楽タイム　ver.2

台風が過ぎ去って、少し涼しくなるかと思いきや
残念ながら、まだまだ夏の暑さは健在でした




夏休みのおやつ～ということで



酵母のマフィンを焼きました


暑いときって、冷たいつるるん！という冷菓もいいけれど

無性にこってりしたものが食べたくなることがある
私だけ！？！？(笑)




バターもしっかり、卵もしっかり！








ブラックベリーのジャムは、我が家の庭でとれたブラックベリー♪



気泡が縦長なのは、酵母の発酵の力で膨らませているので
酵母の息遣いが形になったものです


あー　生きてるなぁと見とれてしまう


どんだけ、酵母が好きやねん！と自分にツッコミを入れてしまうわ～




夏休み、お昼ごはんをチラ見せ(笑)





ポイントは、隙間時間に一品を作ること！！
一度に作ろうと思わずに一品でいいんです
作り置き常備菜は、一品の積み重ね

作った時の私、ありがとう！と思う瞬間が多々ある(笑)







時間の使い方が上手になりたいなぁと思います



昨夜は久しぶりに、内省する時間を持てたので


自分の行動パターンを紙に書き出してチェック



あー　ここになら軽くウォーキング入れれるかも！とか
週末の時間をもっと活用しよう！とか
意識して、ぐうたらする時間も確保しよう！とか



見つめなおす時間って大事やなぁ～と思いましたわ