ベルギーワッフル
テスト週間で、帰宅の早い子供達
腹ペコ怪獣で帰ってくるので
ドライイーストで、ベルギーワッフル焼きました

ベーキングパウダーや、酵母でワッフルを焼いたことはあるけれど
イーストでは初めてだなぁ
改めてレシピを見ると
ブリオッシュ急にバターが高配合!!
そりゃ、美味しいに決まってる
ハイカロリーなものは美味しい

まぁるい生地をプシュって潰すのが楽しかった(笑)
家中が甘い香りに包まれて
幸せな気分を味わっておりました

イーストの魅力は思い立った時にすぐに焼けることやね
酵母がお休みしているので、今年になってからイーストでパンを焼くことが増えたなぁ
やっぱり便利だ!
子供達の帰宅に間に合った~~
がっついておりました

次は酵母で焼いてみよ♪
Posted by iku★ko at
◆2018年02月21日21:27
│日々の出来事