酵母パンとお気楽タイム　ver.2

パン工房まひろ お知らせブログ




昨日は、充実した一日でした


友達と一緒に、ずっと前から行きたかったほんまもん市の鶏小屋見学(写真忘れ)

野田店長と、こってりと濃い楽しいお喋りをさせてもらい

午後からは野洲で毎月29日に開催されているガレージセール《mishmash29》へ！

お目当てのものをゲットしてニマニマと帰宅



それから、町の役員さんより依頼を受けたお菓子つくり


おしゃべりカフェという月に一度のイベントです♪

公民館に集まって、いろいろお喋りしましょうね～という会のお菓子をお願いされました


パンでもいいよぉ～ということでしたが
焼きたてパンを提供するにはちょっと時間が厳しい・・
残念だけれど、お菓子を精一杯作らせてもらいましたわ







抹茶のパウンドケーキと、メレンゲぼうろ♪

このメレンゲのお菓子は、何度も何度もしつこく試作をして
やっと辿り着いた、口溶け軽く甘さ控えめなお菓子です


メレンゲ菓子よりも、ずっとお砂糖控えめで
たまごぼうろよりも、ずっと口溶けが軽い♪

メレンゲぼうろ

家族にも大人気となった、優しいお菓子が出来たので
嬉しくなって登場させました









雨もやんだし！
地域の人達が集まって楽しいお喋りの中喜んでくれたらいいな



こうやって地域に溶け込ませてもらって
本当にありがたいなぁと思います